KUCHARZ

Zakres obowiązków: higieniczne przygotowanie posiłków zgodnie z jadłospisem oraz zgodnie z wymogami HACCP, sporządzenie zapotrzebowania właściwej ilości surowców niezbędnych do przygotowania posiłków wg jadłospisów dekadowych, dbałość o wysoką jakość przygotowywanych potraw, przestrzeganie norm, ilości i jakości wydawanych posiłków, przyjmowanie produktów z magazynów do obróbki, przygotowywanie i przechowywanie próbek żywnościowych, prowadzenie oszczędnej gospodarki materiałowej, właściwa i zgodna z instrukcją obsługa urządzeń i sprzętów stanowiących wyposażenie kuchni, przestrzeganie higieny osobistej i estetyki miejsca pracy, dbałość o stan sanitarno-higieniczny powierzonego odcinka pracy, nadzorowanie i koordynowanie prac pomocy kuchennych oraz uczestników CIS na danym odcinku pracy, wykonywanie innych zadań zleconych przez Dyrektora

Szczegóły

• Oferta pracy
• KUCHARZ
• Numer
• StPr/25/0551
• Dodane przez
• Powiatowy Urząd Pracy w Bytomiu

Warunki pracy i płacy

• Miejsce pracy:
• Miarki 10, 41-902 Bytom, powiat: m. Bytom, woj: śląskie
• Zakres obowiązków
• higieniczne przygotowanie posiłków zgodnie z jadłospisem oraz zgodnie z wymogami HACCP, sporządzenie zapotrzebowania właściwej ilości surowców niezbędnych do przygotowania posiłków wg jadłospisów dekadowych, dbałość o wysoką jakość przygotowywanych potraw, przestrzeganie norm, ilości i jakości wydawanych posiłków, przyjmowanie produktów z magazynów do obróbki, przygotowywanie i przechowywanie próbek żywnościowych, prowadzenie oszczędnej gospodarki materiałowej, właściwa i zgodna z instrukcją obsługa urządzeń i sprzętów stanowiących wyposażenie kuchni, przestrzeganie higieny osobistej i estetyki miejsca pracy, dbałość o stan sanitarno-higieniczny powierzonego odcinka pracy, nadzorowanie i koordynowanie prac pomocy kuchennych oraz uczestników CIS na danym odcinku pracy, wykonywanie innych zadań zleconych przez Dyrektora
• Rodzaj umowy:
• -
• Wymiar etatu:
• 1.000
• Zmianowość:
• jedna zmiana
• Liczba godzin pracy w tygodniu:
• 40.00
• Liczba godzin pracy w miesiącu:
• -
• Data rozpoczęcia:
• 01.09.2025
• Data zakończenia pracy:
• -
• Wynagrodzenie brutto
• od 4 740 PLN
• System wynagradzania:
• Czasowy ze stawką miesięczną
• Zawód:
• kucharz*

Wymagania

• Konieczne:
•    Wykształcenia: zasadnicze branżowe,
    Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych, współpraca w zespole,
• Inne:
• Zakres obowiązków oraz wymagane dokumenty zostały zamieszczone na stronie BIP CIS w Bytomiu w zakładce oferty pracy: https://bip.cisbytom.pl/ogloszenie-naboru-kandydatow-na-stanowisko-kucharza-3/.Wymagania niezbędne: obywatelstwo polskie, pełna zdolność do czynności prawnych i korzystanie z pełni praw publicznych, niekaralność za przestępstwo popełnione umyślnie, ścigane z oskarżenia publicznego lub umyślne przestępstwo skarbowe, nieposzlakowana opinia, stan zdrowia pozwalający na zatrudnienie na proponowanym stanowisku, wykształcenie zasadnicze zawodowe lub średnie, średnie branżowe o odpowiednim profilu umożliwiającym wykonywanie zadań na stanowisku kucharza, znajomość zasad zdrowego żywienia, znajomość przepisów HACCP, wiedza na temat przedmiotu i zakresu działania Centrum Integracji Społecznej.Wymagania dodatkowe: umiejętność samodzielnego organizowania pracy własnej oraz umiejętność pracy w zespole, umiejętność pracy pod presją czasu, mile widziany ukończony kurs pedagogiczny dla instruktorów praktycznej nauki zawodu.

Dane pracodawcy

• Pracodawca
• Centrum Integracji Społecznej w Bytomiu
• Adres www
• https://bip.cisbytom.pl
• Sposób aplikowania
• bezpośrednio do pracodawcy
• Nazwa urzędu pracy
• Powiatowy Urząd Pracy w Bytomiu
• Adres
• Miarki 10, 41-902 Bytom, powiat: m. Bytom, woj: śląskie
• Osoba do kontaktu
• Barbara Jabłońska-Gacka
• Numer telefonu
• -
• E-mail
• cis.bytom@interia.pl