POMOC KUCHENNA

Zakres obowiązków: 1) Właściwe dobieranie surowców i półproduktów, wykorzystywanych do przygotowywania potraw. 2)Dokonywanie jakościowej oceny surowców oraz półproduktów. 3)Wykonywanie obróbki ręcznej, mechanicznej i termicznej surowców. 4)Racjonalne i oszczędne gospodarowanie surowcami przeznaczonymi do sporządzania posiłków. 5)Utrzymanie w czystości i porządku pomieszczeń kuchni, zaplecza oraz urządzeń i sprzętu kuchennego. 6)Wykonywanie czynności związanych ze sprzątaniem po zakończeniu pracy: zamiatanie, zmywanie podłogi, naczyń kuchennych. 7) Obsługa urządzeń wykorzystywanych w kuchni. 8) Przestrzeganie zasad systemu dobrej praktyki produkcyjnej i higienicznej (GMP i GHP) oraz procedur europejskiego systemu HACCP. 9) Wykonywanie innych zadań zleconych przez przełożonego.

Szczegóły

• Oferta pracy
• POMOC KUCHENNA
• Numer
• StPr/25/3580
• Dodane przez
• Grodzki Urząd Pracy w Krakowie

Warunki pracy i płacy

• Miejsce pracy:
• Szkolne 20, 31-997 Kraków, powiat: m. Kraków, woj: małopolskie
• Zakres obowiązków
• 1) Właściwe dobieranie surowców i półproduktów, wykorzystywanych do przygotowywania potraw. 2)Dokonywanie jakościowej oceny surowców oraz półproduktów. 3)Wykonywanie obróbki ręcznej, mechanicznej i termicznej surowców. 4)Racjonalne i oszczędne gospodarowanie surowcami przeznaczonymi do sporządzania posiłków. 5)Utrzymanie w czystości i porządku pomieszczeń kuchni, zaplecza oraz urządzeń i sprzętu kuchennego. 6)Wykonywanie czynności związanych ze sprzątaniem po zakończeniu pracy: zamiatanie, zmywanie podłogi, naczyń kuchennych. 7) Obsługa urządzeń wykorzystywanych w kuchni. 8) Przestrzeganie zasad systemu dobrej praktyki produkcyjnej i higienicznej (GMP i GHP) oraz procedur europejskiego systemu HACCP. 9) Wykonywanie innych zadań zleconych przez przełożonego.
• Rodzaj umowy:
• -
• Wymiar etatu:
• 1.000
• Zmianowość:
• inna
• Liczba godzin pracy w tygodniu:
• 40.00
• Liczba godzin pracy w miesiącu:
• 160.00
• Data rozpoczęcia:
• 01.08.2025
• Data zakończenia pracy:
• 30.10.2025
• Wynagrodzenie brutto
• od 5 000 PLN
• System wynagradzania:
• Czasowy ze stawką miesięczną
• Zawód:
• pomoc kuchenna

Wymagania

• Konieczne:
• Zawody: Pomoc kuchenna (wymagany staż - lata: 0, miesiące: 1),
    Wykształcenia: podstawowe,
    Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych,
• Inne:
• Mile widziany kierunek wykształcenia o profilu gastronomiczny.Wymagane doświadczenie na podobnym stanowisku.

Dane pracodawcy

• Pracodawca
• Krakowskie Centrum Seniora
• Adres www
• www.mddps.krakow.pl
• Sposób aplikowania
• bezpośrednio do pracodawcy
• Nazwa urzędu pracy
• Grodzki Urząd Pracy w Krakowie
• Adres
• 31-997 Kraków, powiat: m. Kraków, woj: małopolskie
• Osoba do kontaktu
• -
• Numer telefonu
• 12 425 64 65
• E-mail
• sekretariat@kcs.krakow.pl