Zakres obowiązków: 1. Przygotowywanie posiłków według ustalonego jadłospisu. 2. Opracowanie jadłospisu dostosowanego do wieku dziecka. 3. Planowanie i organizowanie zaoptrzenia kuchni.4. Właściwe porcjowanie posiłków i ich wydawani na poszczególne grupy dziecięce.5. Dbanie o właściwą jakość i smak posiłków.6. Na bieżąco sporządza codzienne raporty - zapotrzebowania żywnościowe.7. Sporządza kartę kontowo materiałową ilościowo-wartościową.8. Sporządza co miesiąc zestawienia artykułów spożywczych.9. Odpowiednie zabezpieczenie produktów przed i po obróbce technologicznej.10. Prowadzenie stosownej dokumentacji.11. Utrzymywanie w czystości naczyń, sprzętu i urządzeń kuchennych.12. Przestrzeganie w codziennej pracy zasad HACCP.13. Wykonywanie innych zadań powiwrzonych przez Dyrektora żłobka.Umowa o pracę na czas określony do 31.12.2026 r. Praca w systemie jednozmianowym w godz. 7:00-17:00 (godziny pracy do ustalenia) w wymiarze 1/2 etatu. Kontakt z pracodawcą telefoniczny: 33 879 57 22.
Szczegóły
Warunki pracy i płacy
Wymagania
Dane pracodawcy