Zakres obowiązków: 1. Przestrzeganie zasad dobrej praktyki higienicznej (GHP), dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz systemu HACCP w tym zasad higieniczno-sanitarnych.2. Obróbka wstępna warzyw, owoców oraz wszelkich surowców do produkcji posiłków (mycie, obieranie, czyszczenie).3. Przygotowywanie potraw zgodnie z wytycznymi bezpośredniego przełożonego. 4. Porcjowanie i przygotowanie posiłków dla osób korzystających z wsparcia. 5. Przestrzeganie zasad technologii i estetyki oraz przepisów higieniczno-sanitarnych.6. Dbanie o najwyższą jakość i smak posiłków. 7. Wydawanie posiłków o wyznaczonych porach. 8. Oszczędne gospodarowanie produktami spożywczymi i sprzętem.9. Przestrzeganie właściwego podziału pracy w kuchni. 10. Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy. 11. Mycie naczyń.Godzina zakończenia pracy: 19:00
Szczegóły
Warunki pracy i płacy
Wymagania
Dane pracodawcy