SZEF KUCHNI

Zakres obowiązków: - Codzienne planowanie jadłospisu z Intendentem. Nadzorowanie procesów technologicznych w kuchni. Organizowanie pracy podległym pracownikom kuchni. Posługiwanie się i prowadzenie dokumentacji wymaganej przy produkcji potraw. Zarządzanie zespołem podległych pracowników kuchni. Kontrolowanie i przestrzegania zasad i procesów zapewniających właściwą jakość produkcji żywności.- Praca w godzinach: 7:00-15:00. Praca również w jeden weekend w miesiącu w godzinach: 8:00-16:00.

Szczegóły

• Oferta pracy
• SZEF KUCHNI
• Numer
• StPr/25/2156
• Dodane przez
• Powiatowy Urząd Pracy w Katowicach

Warunki pracy i płacy

• Miejsce pracy:
• Techników 5, 40-326 Katowice, powiat: m. Katowice, woj: śląskie
• Zakres obowiązków
• - Codzienne planowanie jadłospisu z Intendentem. Nadzorowanie procesów technologicznych w kuchni. Organizowanie pracy podległym pracownikom kuchni. Posługiwanie się i prowadzenie dokumentacji wymaganej przy produkcji potraw. Zarządzanie zespołem podległych pracowników kuchni. Kontrolowanie i przestrzegania zasad i procesów zapewniających właściwą jakość produkcji żywności.- Praca w godzinach: 7:00-15:00. Praca również w jeden weekend w miesiącu w godzinach: 8:00-16:00.
• Rodzaj umowy:
• -
• Wymiar etatu:
• 1.000
• Zmianowość:
• inna
• Liczba godzin pracy w tygodniu:
• 40.00
• Liczba godzin pracy w miesiącu:
• -
• Data rozpoczęcia:
• 21.10.2025
• Data zakończenia pracy:
• -
• Wynagrodzenie brutto
• od 4 800 PLN
• System wynagradzania:
• Czasowy ze stawką miesięczną
• Zawód:
• szef kuchni (kuchmistrz)

Wymagania

• Konieczne:
•    Wykształcenia: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne,
    Uprawnienia: Komunikatywność, Umiejętność pracy w zespole, Wysoka kultura osobista,
• Inne:
• Wymagane wykształcenie min. zawodowe kierunkowe gastronomiczne. Wymagane doświadczenie zawodowe min. 4 lata w pracy w gastronomi.

Dane pracodawcy

• Pracodawca
• KATOWICKIE CENTRUM EDUKACJI ZAWODOWEJ IM. POWSTAŃCÓW ŚLĄSKICH-CENTRUM KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO I USTAWICZNEGO W KATOWICACH
• Adres www
• www.kcez.pl
• Sposób aplikowania
• bezpośrednio do pracodawcy
• Nazwa urzędu pracy
• Powiatowy Urząd Pracy w Katowicach
• Adres
• Techników 5, 40-326 Katowice, powiat: m. Katowice, woj: śląskie
• Osoba do kontaktu
• Polis Katarzyna
• Numer telefonu
• 32-256-63-88 w.32
• E-mail
• adm.internat@kcez-ckziu.pl