Zakres obowiązków: -obsługa gości: witanie klientów, wskazywanie stolików, wręczanie karty dań i przyjmowanie zamówień;-doradztwo i sprzedaż: znajomość menu ( w tym składników i alergenów), doradzanie w wyborze, techniki upsellingu (proponowanie droższysz dań, przystawek, win);-serwis: sprawne podawanie potraw i napojów zgodnie z etykietą, uzupełnianie napojów dbanie o porządek na stoliku w trakcie posiłku;-rozliczenia: przygotowywanie rachunków, obsługa terminali płatniczych i kasy fiskalnej, przyjmowanie płatności gotówkowych i bezgotówkowych;-utrzymywanie standardów: przygotowanie sali do otwarcia (polerowanie sztućców, nakrywanie do stołów), dbałość o czystość stacji kelnerskiej w czasie pracy;-komunikacja: współpraca z kuchnią i barem w celu zapewnienia szybkiej obsługipraca od poniedziałku do niedzieli w godzinach (poniedziałek-czwartek-niedziela 12-22; piątek-sobota 12-23) 8 godzin dziennie
Szczegóły
Warunki pracy i płacy
Wymagania
Dane pracodawcy