SZEF KUCHNI (O)

Zakres obowiązków: 1.) Przygotowanie miejsca pracy przed rozpoczęciem wydawania potraw przez kuchnię. 2.) Obróbka wstępna warzyw, owoców oraz wszelkich surowców. 3.) Rozdrabnianie warzyw, owoców i innych surowców. 4.) Utrzymanie czystości w obrębie kuchni i zaplecza sanitarnego. 5.) Dbanie o dostępność środków czystości w kuchni i na zapleczu sanitarnym. 6.) Opieka, koordynowanie i nadzór nad pracownikami kuchni oraz stażystami. 7.) Pozostałe prace mające na celu utrzymanie kuchni w czystości oraz ułatwienie pracy całej obsłudze lokalu. 8.) Przestrzeganie zasad technologii i estetyki oraz przepisów BHP. 9.) Oszczędne gospodarowanie produktami spożywczymi i dbałość o sprzęt. 10.) Udział w przygotowaniu menu na imprezy okolicznościowe. 11.) Zamawianie produktów i monitorowanie ich jakości.

Szczegóły

• Oferta pracy
• SZEF KUCHNI (O)
• Numer
• StPr/25/1303
• Dodane przez
• Powiatowy Urząd Pracy w Tarnowie

Warunki pracy i płacy

• Miejsce pracy:
• Sanguszków 28A, 33-100 Tarnów, powiat: m. Tarnów, woj: małopolskie
• Zakres obowiązków
• 1.) Przygotowanie miejsca pracy przed rozpoczęciem wydawania potraw przez kuchnię. 2.) Obróbka wstępna warzyw, owoców oraz wszelkich surowców. 3.) Rozdrabnianie warzyw, owoców i innych surowców. 4.) Utrzymanie czystości w obrębie kuchni i zaplecza sanitarnego. 5.) Dbanie o dostępność środków czystości w kuchni i na zapleczu sanitarnym. 6.) Opieka, koordynowanie i nadzór nad pracownikami kuchni oraz stażystami. 7.) Pozostałe prace mające na celu utrzymanie kuchni w czystości oraz ułatwienie pracy całej obsłudze lokalu. 8.) Przestrzeganie zasad technologii i estetyki oraz przepisów BHP. 9.) Oszczędne gospodarowanie produktami spożywczymi i dbałość o sprzęt. 10.) Udział w przygotowaniu menu na imprezy okolicznościowe. 11.) Zamawianie produktów i monitorowanie ich jakości.
• Rodzaj umowy:
• -
• Wymiar etatu:
• 1.000
• Zmianowość:
• dwie zmiany
• Liczba godzin pracy w tygodniu:
• 40.00
• Liczba godzin pracy w miesiącu:
• 160.00
• Data rozpoczęcia:
• 01.06.2025
• Data zakończenia pracy:
• -
• Wynagrodzenie brutto
• od 7 200 PLN
• System wynagradzania:
• Czasowy ze stawką miesięczną
• Zawód:
• szef kuchni (kuchmistrz)

Wymagania

• Konieczne:
•    Wykształcenia: zasadnicze zawodowe,
    
• Inne:
• Wymagania: 10 lat doświadczenia w gastronomii, wykształcenie zasadnicze zawodowe. Praca w Tarnowie od pon. - nd. na dwie zmiany w przedziale godz. 6.00-22.00. Wynagrodzenie 7 200 zł brutto. Kontakt: CRSIZ ZAZ "Słoneczne Wzgórze", ul. Sanguszków 28A, 33-100 Tarnów, wcześniejszy kontakt telefoniczny 14688 01 51, CV należy przesyłać na adres e-mail: zaz@zaz.tarnow.pl

Dane pracodawcy

• Pracodawca
• CRSIZ ZAZ "Słoneczne Wzgórze"
• Adres www
• -
• Sposób aplikowania
• bezpośrednio do pracodawcy
• Nazwa urzędu pracy
• Powiatowy Urząd Pracy w Tarnowie
• Adres
• Sanguszków 28A, 33-100 Tarnów, powiat: m. Tarnów, woj: małopolskie
• Osoba do kontaktu
• Agnieszka Hulska
• Numer telefonu
• 14688 00 51
• E-mail
• zaz@zaz.tarnow.pl